-     Como ya llega la primavera, época de los guisantes, pongo esta receta para que el personal no se limite a comerlos de lata o congelados, que son mucho peores, sino que curre un poco, los compre en el mercado según vienen de las huertas, los desgrane y los guise, que vale la [...]

En Benicarló -como se sabe, "capital mundial de la alcachofa"- se celebra por estas fechas una jornada sobre la degustación de tan excelente producto, buenísimo para el paladar, por supuesto, pero también para el hígado y el sistema digestivo en general. Montan tenderetes en varias calles, y allí, rodeados de la totalidad de la población, [...]