- Esta es la receta de fabada del rockero (también llamado Monticola). Pertenece a uno de mis libros (novelas de aventuras), uno que se llama "Crucita y yo", y me parece que ya la he puesto en algún lado (en alguno de mis innumerables blogs), pero ni sé en dónde ni tengo ganas de [...]
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Cómo hacer una fabada buena 1 comment
FABADA GENUINA Leave a comment
- La fabada es el mejor cocido posible, una preparación que precisó de siglos de cambios y mejoras, pues se hace desde don Pelayo, sobre poco más o menos. A lo que digo se le puede añadir un poco de gallina, que la deja más suave, pero no es necesario. Es muy importante [...]
Receta de fabada nº 1, la del Rockero en “Crucita y yo”. Leave a comment
Uno de aquellos días Crucita cometió la imprudencia de decir a Monticola lo siguiente.–Oye, ¿cuándo nos vas a hacer una fabada? Llevas años diciéndome que vas a hacer una y aún no la he probado.… y entonces el Rockero hilvanó una de las suyas.–Hacer una fabada es muy fácil, escúchame bien, yo sólo te digo [...]
